Prestations de laboratoire

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Vous avez besoin d’analyses chimiques d’échantillons du domaine des graisses et des huiles ?


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Analyse par CG/SM (chromatographie en phase gazeuse/spectrométrie de masse)

 

[La chromatographie en phase gazeuse fait partie des méthodes les plus importantes d’analyse instrumentale de liaisons organiques et est appliquée dans des domaines comme la médecine, la biologie, la chimie alimentaire, l’analyse environnementale et la science forensique.

Par CG/SM, on entend le couplage d’un chromatographe en phase gazeuse (CG) et d’un spectromètre de masse (SM).

Le chromatographe en phase gazeuse sert à séparer le mélange de substances à analyser et le spectromètre de masse à identifier et, le cas échéant, également à quantifier les différents composants.

La colonne d’un chromatographe en phase gazeuse est composée d’un tube mince ou capillaire comme phase stationnaire et traversée par un gaz inerte comme phase mobile. C’est dans ce flux de gaz que le mélange de substances composé de molécules neutres, qui est également gazeux, est injecté.


Chaque composant du mélange de substances a une vitesse de déplacement caractéristique, ce qui entraîne la séparation du mélange en différentes substances en fonction de leur durée de rétention.]



Application de la chromatographie en phase gazeuse – analyse CG/SM


Vous voulez faire analyser des ingrédients ? La chromatographie en phase gazeuse est une méthode très sensible d’analyse de mélanges de substances. Elle permet de séparer des mélanges de substances complexes dans leurs différents composants. Dans de nombreux cas, le temps qui s’écoule entre le moment où une substance est injectée et celui où elle passe le détecteur (le temps de rétention) suffit à l’identifier.

La combinaison avec un spectromètre de masse, dite CG/SM, permet de détecter des substances présentes en quantités très faibles tout en clarifiant la structure. Après un calibrage, la surface du pic intégrée de la substance permet de tirer des conclusions quant à ses fractions massiques dans l’échantillon.


Les procédures de chromatographie en phase gazeuse conviennent pour déterminer toutes les substances organiques volatiles et/ou évaporables.




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